খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের চূড়ান্ত প্রতিযোগিতামূলকতা হল মূল প্রযুক্তি
গুরুত্বপূর্ণ মুহুর্তে যখন খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্প কাঠামোগত সমন্বয়, প্রযুক্তিগত আপগ্রেডিং এবং পণ্য আপগ্রেডিংয়ের একটি নতুন রাউন্ডের মুখোমুখি হচ্ছে, খাদ্য যন্ত্রপাতি উদ্যোগগুলিকে স্বাধীন উদ্ভাবন এবং গভীর হজমের মাধ্যমে একটি বাস্তববাদী মনোভাব নিয়ে নিজেদের বিকাশ করতে হবে, যাতে আন্তর্জাতিকীকরণ সম্পূর্ণ করা যায়। আমার মতে, খাদ্য সমাবেশ লাইন শিল্প স্বাধীন উদ্ভাবনের গতি বাড়াতে হবে, পিছিয়ে থাকা খাদ্য যন্ত্রপাতি পণ্যের জন্মগত ঘাটতি পরিবর্তন করতে হবে, সবসময় অনুকরণ করতে অন্যদের অনুসরণ করতে পারে না।
আসলে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে খাদ্য যন্ত্রপাতির জন্য বসন্ত আসছে। আমরা বিশ্বাস করি যে হাই-এন্ড স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্প স্বর্ণযুগে প্রবেশ করেছে। শ্রম ব্যয়ের দ্রুত বৃদ্ধি এবং শিল্প কাঠামোর সমন্বয় ও আপগ্রেডিংয়ের একটি আশ্চর্যজনক উপ-পণ্য হিসাবে, কায়িক শ্রমের পরিবর্তে খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের দ্রুত বিকাশের জন্য একটি অনুঘটক হয়ে উঠেছে।
বর্তমানে, সাধারণ খাদ্য যন্ত্রপাতির এক টুকরো একজন শ্রমিকের তিন বছরের মজুরির সমান এবং 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যয় হয়। পরিসংখ্যান দেখায় যে খাদ্য যন্ত্রপাতির খরচ বার্ষিক 4% হারে কমছে, এবং খরচ-ভিত্তিক প্রযুক্তি আপগ্রেডের জন্য একটি বিশাল বাজার স্থান রয়েছে।
খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের বর্তমান অবস্থা একে অপরকে নকল করছে। স্তরটি মোটামুটি একই, আপনার আজ যা আছে আগামীকাল অনুলিপি করা হবে। অবশ্যই, খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পে কয়েকটি সংস্থা রয়েছে যাদের নতুন পণ্যগুলি বিকাশের জন্য তাদের নিজস্ব যান্ত্রিক নকশার ক্ষমতা রয়েছে, তবে পণ্যটি প্রকাশের সাথে সাথে অন্যান্য নির্মাতারা এটি অনুসরণ করে। তাই যখন আমরা ইন্টারনেটে খাদ্য যন্ত্রপাতি খুঁজি, তখন আমরা অনেক পণ্য দেখতে পাই, কিন্তু বেশিরভাগই একই।
তুলনায়, কিছু খাদ্য যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক, তাদের পণ্য চেহারা বা নকশা নীতি অপেক্ষাকৃত বড় পার্থক্য আছে. এই কারণেই অনেক নির্মাতা যারা উদ্ভাবন করতে চান পণ্যগুলি শিখতে চেষ্টা করেন। অপারেশন পদ্ধতি হল প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করা, সরঞ্জামের কিছু ছবি তোলা বা সরাসরি সরঞ্জামের একটি নমুনা কেনা এবং অনুকরণ করার জন্য ব্যবহার করা। কিন্তু এটি একটি অনুকরণও ছিল।
এটা উল্লেখ করা উচিত যে কিছু মূল প্রযুক্তির ক্ষেত্র এখনও আমদানির উপর নির্ভরশীল। অতএব, কিছু নির্ভুল যন্ত্রপাতি যন্ত্রাংশের উন্নয়ন ভবিষ্যতে সরকারী নীতি সমর্থনের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠবে এবং মূল প্রযুক্তিতে আয়ত্তকারী উদ্যোগগুলি উপকৃত হবে।
অন্য মানুষের পণ্য অনুলিপি করা হয়েছে, খুব বেশি উদ্ভাবন এবং নকশা না, যদিও পণ্য সবসময় অনুসরণ করবে, কিন্তু এটি এগিয়ে অন্যদের অনুসরণ করা হয়. আপনি যদি ছাড়িয়ে যেতে এবং উদ্ভাবন করতে চান তবে আপনার নিজের যান্ত্রিক নকশার ক্ষমতা থাকতে হবে। যান্ত্রিক নকশা এবং গবেষণা ও উন্নয়ন খাদ্য যন্ত্রপাতি আন্তর্জাতিকীকরণের জন্য মৌলিক ভিত্তি।
স্বাধীন উদ্ভাবন ক্ষমতা খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের জন্য উন্নয়ন মোডের রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করতে এবং রূপান্তর এবং আপগ্রেডিং উপলব্ধি করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি নয়, তবে খাদ্য যন্ত্রপাতির গুণমান এবং নিরাপত্তার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্যারান্টিও। সমাজ ও অর্থনীতির বিকাশের সাথে সাথে ক্রমবর্ধমান মানের প্রয়োজনীয়তা খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের উদ্ভাবনকে ত্বরান্বিত করতে বাধ্য। যদিও উদ্ভাবনের ত্বরণ উপলব্ধি করার জন্য এটি একটি অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ প্রক্রিয়া, এবং বর্তমানে কোন বড় প্রযুক্তিগত অগ্রগতি অর্জিত হয়নি, তবে বৃদ্ধি তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, এবং উচ্চ-প্রান্তের সরঞ্জাম উত্পাদন শিল্প কৌশলের উত্থান অবশ্যই খাদ্যের আন্তর্জাতিকীকরণে অবদান রাখবে। যন্ত্রপাতি
এটা আশা করা যায় যে খাদ্য যন্ত্রপাতি নির্মাতারা ভবিষ্যতের দিকে মনোনিবেশ করতে পারে এবং খাদ্য যন্ত্রপাতির আন্তর্জাতিকীকরণের রাস্তা নিতে পারে। আমরা এটা দেখেও সন্তুষ্ট যে এখন অনেক প্রতিষ্ঠান উচ্চশিক্ষা এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণা যন্ত্রপাতির প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে যৌথভাবে আন্তর্জাতিক এবং শিল্প খাদ্য যন্ত্রপাতি পণ্যের বিকাশের জন্য সহযোগিতা করছে, শিল্পে তাদের নিজস্ব অবদান রাখছে।