ফুড এক্সট্রুশন মেশিন ব্যবহার করার সময় কীভাবে পণ্যের পাফ নিয়ন্ত্রণ করবেন

2023/03/08 13:12

প্রি-প্রসেসিংয়ের পরে উপকরণগুলিকে চূর্ণ, ভেজা, মিশ্রিত এবং প্রিহিটেড করা হয়, স্কুইজিং স্ক্রুটির চালিকা শক্তি একটি নির্দিষ্ট আকৃতি এবং সাংগঠনিক অবস্থা তৈরি করতে একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা ছাঁচের গর্ত তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যাকে এক্সট্রুশন প্রক্রিয়াকরণ বলা হয়।


স্কুইজিং এবং পাফ করার মূল নীতি হল: শস্যের কাঁচামাল যাতে নির্দিষ্ট পরিমাণ জল থাকে, প্যাচ মেশিনে সিল করা হয়, গরম, চাপ বা যান্ত্রিক প্রভাবের জন্য, যাতে উপাদানটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপের অবস্থায় থাকে। এই অবস্থায়, সমস্ত টিস্যুর উপাদান প্রচুর পরিমাণে জমা হয় এবং উপাদান টিস্যু নরম হয়ে যায়। জল একটি overheated অবস্থায় বিভক্ত করা হয়. যখন কাঁচামাল স্কুইজ মেশিন থেকে বেরিয়ে আসে, তখন চাপ হঠাৎ কমে যায়, কাঁচামালের জল তাত্ক্ষণিকভাবে বাষ্প হয়ে যায় এবং ভলিউম দ্রুত প্রসারিত হয়। যখন কাঠামোটি স্থিতিস্থাপক সীমাতে পৌঁছায়, তখন বুদবুদগুলি ফেটে যায়, গরম বাষ্প বেরিয়ে যায়, অভ্যন্তরীণ চাপ হ্রাস পায়, বুদবুদগুলি ধীরে ধীরে ভেঙে যায় এবং বুদবুদের প্রাচীর সংযুক্ত থাকে, তবে এই প্রক্রিয়াটি মূল ঘনত্বের আগে বন্ধ হয়ে যায়। এর কারণ হল ময়দা জল হারায় এবং তাপমাত্রা কমে যায় এবং পুরো কাঠামো শক্ত হয়ে যায়, যাতে ছিদ্র এবং আলগা স্পঞ্জের গঠন ঠিক থাকে।

7df041a10e5cb36731d827a9c267e38f.jpeg

শস্য ভলিউম ম্যাক্রো গঠন পরিবর্তন ভগ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা যেতে পারে. স্ফীত ডিগ্রী সম্প্রসারণের পরে পণ্যের ভলিউম বৃদ্ধিকে বোঝায়, যা নিম্নলিখিত সূত্রে প্রকাশ করা হয়েছে:


পাফ পণ্যের পাফ পণ্যগুলির ক্রস-বিভাগীয়/ স্কুইজার হল ছাঁচের ছিদ্রগুলির ক্রস-বিভাগীয় এলাকা।


সাধারণ পরিস্থিতিতে, পণ্যটি 5 বা তার বেশি হয়। বিভিন্ন প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, প্যাচটি 10 ​​থেকে 20 এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।


গুণ নিশ্চিত করা:

1. সরঞ্জাম ইনস্টল করার পরে, আপনার কোম্পানীর দ্বারা মনোনীত অপারেটরকে বিনামূল্যে নির্দেশিকা এবং প্রশিক্ষণ প্রদান করা হবে, যাতে তারা সরঞ্জামের অপারেশন পদ্ধতি এবং সাধারণ রক্ষণাবেক্ষণে দক্ষতা অর্জন করতে পারে।


2. সরঞ্জামের গ্রহণ, বিতরণ এবং ব্যবহারের তারিখ থেকে, আমরা পণ্যগুলির জন্য এক বছরের বিনামূল্যের ওয়ারেন্টি প্রদান করব (প্রাকৃতিক ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলির খরচ সহ। যদি ক্ষতি আপনার কোম্পানির কর্মীদের অনুপযুক্ত অপারেশনের কারণে হয় তবে শুধুমাত্র উপযুক্ত আলোচনার পরে উপাদান ফি চার্জ করা হবে)। ওয়ারেন্টির মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, আমাদের কোম্পানি পণ্যগুলির জন্য ওয়ারেন্টি প্রদান করে, শুধুমাত্র উপযুক্ত খরচ চার্জ করে, শ্রম খরচ মুক্ত।


3, যাতে আপনার কোম্পানির সরঞ্জাম আদর্শ অপারেশন প্রভাব অর্জন নিশ্চিত করার জন্য, কিন্তু আমাদের কোম্পানির রক্ষণাবেক্ষণ খরচ বাঁচাতে, ওয়্যারেন্টি সময়ের মধ্যে পেশাদার এবং প্রযুক্তিগত কর্মীদের ওভারহল এবং রক্ষণাবেক্ষণ পণ্যের নিয়মিত প্রেরণ নিশ্চিত করতে।


4. যখন সরঞ্জাম ব্যর্থ হয় এবং আমরা আপনার নোটিশ পাই, আমরা সময়মত স্থানান্তরের ব্যবস্থা করব এবং সরঞ্জামের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করতে রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সাইটে ছুটে যাব।


জিনান DAYI মেশিনারি টেকনোলজি কোং লিমিটেড জিনানের সুন্দর শহরে অবস্থিত। সংস্থাটি দীর্ঘকাল ধরে খাদ্য উত্পাদন লাইন যন্ত্রপাতি এবং উত্পাদন প্রযুক্তির গবেষণা এবং বিকাশে নিযুক্ত রয়েছে, সংস্থার মানক উত্পাদন প্রযুক্তি, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের অপারেশন ধারণা এবং স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য উত্পাদন সরঞ্জামগুলির বিকাশের উপর ফোকাস। কোম্পানির ডিজাইনারদের ডিজাইন, ডেভেলপমেন্ট, ডিবাগিং এবং প্রোডাকশনে দীর্ঘমেয়াদী অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং প্রোডাকশন ও ডিবাগিং কাজে নিযুক্ত দায়িত্বশীল অন-সাইট ইঞ্জিনিয়ারিং কর্মী রয়েছে এবং আপনাকে মানসম্মত ডিজাইন, প্রোডাকশন এবং ডিবাগিং প্রক্রিয়া প্রদান করতে পারে।