উদাহরণ: ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য উৎপাদন লাইন

2023/02/20 11:07

ফল প্রক্রিয়াকরণ আসলে জীবাণুমুক্তকরণ, জীবাণুমুক্তকরণ, বাছাই করা, পেষণ করা, খোসা ছাড়ানো, পিটিং, পিটিং ইত্যাদির একটি প্রক্রিয়া। ফল প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রক্রিয়ার একটি সম্পূর্ণ সেট পরিষ্কার করা, উত্তোলন, বাছাই, খোসা ছাড়ানো, পিটিং, পিটিং ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করে। প্যাকেজিংয়ের আগে ভ্যাকুয়াম ঘনত্বের উৎপাদন লাইন, অতি-উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ, অ্যাসেপটিক ফিলিং এবং অ্যাসেপটিক বড় ব্যাগ ঘনীভূত সস বা ঘনীভূত রস ইত্যাদি।
ফল প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া

1. ফল গুদামজাতকরণ: ফল পরিবহন সরঞ্জামের মাধ্যমে কর্মশালায় পাঠানো হয়।

2. বাছাই এবং পরিষ্কার করা: ফলের পণ্যগুলি সংরক্ষণ করার পরে, উত্পাদন পরিমাণের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, আমি অনুরূপ ফলের প্যাকেজিং অপসারণ এবং তাদের একত্রিত করার জন্য দায়ী।

9710d2ef1747189de628a5478608f15f.jpg বিভিন্ন ধরণের ফলের শ্রেণীবিভাগ অনুযায়ী, কঠোর পরিস্কার পরিচ্ছন্নতার মান অনুযায়ী (মানবসৃষ্ট ফলের ক্ষতি এড়াতে মৃদুভাবে পরিচালনা করার প্রক্রিয়ায়), বাছাইয়ের ধরন অনুসারে অযোগ্য ফলকে ফল পরিষ্কার করার প্রক্রিয়া, কেন্দ্রীভূত চিকিত্সা

যে ফলগুলির খোসা ছাড়তে হবে সেগুলি একটি নির্দিষ্ট ওয়ার্কবেঞ্চে প্রক্রিয়াজাত করা উচিত এবং অপারেটিং পরিবেশ পরিষ্কার রাখা উচিত। সমস্ত ফল পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়াকরণের পর অবিলম্বে কাটিং এবং প্যাকেজিং ওয়ার্কশপে পাঠাতে হবে, যাতে ফলগুলি তাজা এবং পরিষ্কার হয় তা নিশ্চিত করা যায়।

3. কাটা এবং প্যাকেজিং: পরিষ্কার করা ফলগুলি বিভিন্ন বিভাগ অনুসারে কাটিং এবং প্যাকেজিং রুমে সংরক্ষণ করা হয় এবং সংরক্ষণের কাজটি ভালভাবে করা হয়। কাটার প্রক্রিয়ায়, পণ্যের গুণমান মূল্যায়ন অনুসারে ফলগুলি আবার বাছাই করা হয় এবং অযোগ্য ফলগুলি আবার বাছাই করা হয়।

উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী, কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের অধীনে দাঁড়ানো ফলগুলি কাটা হবে। টাটকা-কিপিং ট্রিটমেন্টের পরে, অর্ডারের পরিস্থিতি অনুসারে, তাজা কাটা ফলগুলি সংশ্লিষ্ট পণ্যগুলির সাথে প্যাকেজ করা হবে, প্যাকেজে বিভক্ত, সময়মতো রিফিট করা এবং সিল করা হবে এবং পণ্যের বিভাগ অনুসারে তাজা রাখার এবং স্টোরেজের জন্য শ্রেণীবদ্ধ করা হবে।

4. লেবেলিং: পণ্যের অঞ্চল অনুসারে কাটা এবং বিভক্ত ফলের বাক্সগুলি সংরক্ষণ করুন, প্যাকেজিং লেবেল এলাকায় লেবেল করুন এবং সিল করুন, বিতরণ অঞ্চল এবং পরিমাণ অনুযায়ী তাদের শ্রেণীবদ্ধ করুন এবং বিতরণ করুন এবং সঠিকতা নিশ্চিত করতে বিতরণ এবং প্যাকেজিং প্রক্রিয়া কঠোরভাবে অনুসরণ করুন। এবং পণ্যের সামঞ্জস্য, ডেটা এবং বিতরণ এলাকা।

5. ফলের বাক্স বিতরণ: সরবরাহকারী সিল করা ফলগুলিকে বাছাই করবে এবং লেবেলযুক্ত ফলের বাক্সটি বিতরণ গাড়িতে সঠিকভাবে এবং সুশৃঙ্খলভাবে লোড করা হবে এবং অর্ডারিং এন্টারপ্রাইজে পাঠানো হবে।

জিনান DAYI মেশিনারি টেকনোলজি কোং লিমিটেড জিনানের সুন্দর শহরে অবস্থিত। সংস্থাটি দীর্ঘকাল ধরে খাদ্য উত্পাদন লাইন যন্ত্রপাতি এবং উত্পাদন প্রযুক্তির গবেষণা এবং বিকাশে নিযুক্ত রয়েছে, সংস্থার মানক উত্পাদন প্রযুক্তি, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের অপারেশন ধারণা এবং স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য উত্পাদন সরঞ্জামগুলির বিকাশের উপর ফোকাস। কোম্পানির ডিজাইনারদের ডিজাইন, ডেভেলপমেন্ট, ডিবাগিং এবং প্রোডাকশনে দীর্ঘমেয়াদী অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং প্রোডাকশন ও ডিবাগিং কাজে নিযুক্ত দায়িত্বশীল অন-সাইট ইঞ্জিনিয়ারিং কর্মী রয়েছে এবং আপনাকে মানসম্মত ডিজাইন, প্রোডাকশন এবং ডিবাগিং প্রক্রিয়া প্রদান করতে পারে।