Textured সয়া প্রোটিন প্রক্রিয়া লাইন সংক্ষিপ্ত ভূমিকা

2022/09/02 14:28

Textured সয়া প্রোটিন অন্যান্য দেশে উন্নয়নের কয়েক দশক ইতিহাস আছে, কিন্তু আমাদের দেশের উন্নয়ন তুলনামূলকভাবে দেরী সঙ্গে, অনেক মানুষ এখনও এটি সঙ্গে অপরিচিত, প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির ক্রমাগত উন্নয়ন সঙ্গে। পণ্যগুলির স্বাদ এবং অবস্থা জমির কাছাকাছি এবং আরও বেশি সংখ্যক ভোক্তাদের দ্বারা গৃহীত হয়। টেক্সচারযুক্ত সয়া প্রোটিন উত্পাদন লাইনগুলির ক্রমাগত উন্নতি শিল্পের উন্নয়নে দুর্দান্ত অগ্রগতি করেছে। এর পরে, আমি সংক্ষেপে টেক্সচারযুক্ত সয়া প্রোটিন উত্পাদন লাইন এবং এর প্রক্রিয়াকরণের বৈশিষ্ট্যগুলি কী তা পরিচয় করিয়ে দেব।

1. টেক্সচারযুক্ত সয়া প্রোটিন উত্পাদন লাইনের পণ্য প্রবর্তন

উদ্ভিদ, টিস্যু, প্রোটিন এবং খাদ্য উত্পাদন লাইন উচ্চ-প্রোটিন এবং উচ্চ ফাইবার পাফিং সরঞ্জাম যা দেশীয় এবং বিদেশী বাজারের চাহিদা এবং এক্সট্রুশন প্রযুক্তির বছর অনুযায়ী আমাদের কোম্পানীর দ্বারা বাজারে প্রবর্তিত হয়। নাসার প্রচারের অধীনে, উপাদানটি উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ চাপ এবং ব্যারেলে উচ্চ যৌগিক প্রোটিন দিয়ে গঠিত। উত্পাদিত পণ্য শক্তিশালী মাংস টেক্সচার এবং উচ্চ ফাইবার রাষ্ট্র বলিষ্ঠতা আছে, যা প্রযোজকদের দ্বারা গভীরভাবে পছন্দ করা হয়।

2. textured সয়া প্রোটিন উত্পাদন লাইন প্রক্রিয়াকরণ বৈশিষ্ট্য

বর্তমানে, সয়াবিন টেক্সচারযুক্ত সোয়া প্রোটিন প্রধানত ডিফ্যাটেড সয়াবিন ময়দা, সয়াবিন প্রোটিন ঘনত্ব, সয়াবিন প্রোটিন বিচ্ছিন্নতা, ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করা হয়, যেমন নাড়াচাড়া, এক্সট্রুশন এবং পাফিংয়ের মতো যন্ত্রপাতি এবং তাপের কর্মের অধীনে। এটি পুষ্টি এবং কার্যকরী উচ্চ, নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে:

soya_souvlaki.jpg

1. extruder পরে, প্রোটিন অণু সুন্দরভাবে সাজানো হয়, টিস্যু কাঠামোর একই দিক সঙ্গে, মাংসের অনুরূপ একটি ছিদ্রযুক্ত টিস্যু সঙ্গে, চমৎকার সংরক্ষণ এবং চিবানো সঙ্গে.

টেক্সচারযুক্ত সয়া প্রোটিন উত্পাদন লাইন কী? এর প্রক্রিয়াকরণের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?

2. সয়াবিনের মধ্যে থাকা বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থ (ট্রাইপসিন, ইউরিজ, স্যাপোনিন, হেমাগ্লুটিনিন, ইত্যাদি) মুছে ফেলার জন্য স্বল্পমেয়াদী উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ আর্দ্রতা এবং উচ্চ চাপ প্রক্রিয়াকরণ ব্যবহার করুন, মানব দেহের প্রোটিন শোষণ করার ক্ষমতা উন্নত করুন এবং উল্লেখযোগ্যভাবে পুষ্টির মান উন্নত করুন। .

3. সম্প্রসারণের সময় আউটলেটে দ্রুত ডিকম্প্রেশন এবং বিস্ফোরণ সয়াবিনের মধ্যে খারাপ গন্ধ অপসারণ করতে পারে এবং সয়াবিন প্রোটিন খাওয়ার পরে উত্পাদনশীলতা হ্রাস করতে পারে।

4. সয়াবিন টেক্সচারড সোয়া প্রোটিন ভাল ধরে রাখা আছে এবং পরিষ্কার এবং একটি খাদ্য হিসাবে চিটচিটে নয়.

5. ব্যবহার করা সহজ, প্রায় 30 মিনিটের জন্য রুম তাপমাত্রা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, আপনি বিভিন্ন খাবার যোগ করতে পারেন।

6. সয়াবিন টেক্সচারযুক্ত সয়াবিন সয়াবিন প্রোটিন কোলেস্টেরল ধারণ করে না, এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা আত্মবিশ্বাসের সাথে এটি খেতে পারেন।

7. সয়াবিন টেক্সচারড সোয়া প্রোটিন একটি আদর্শ উদ্ভিদ প্রোটিন, যা 8 টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে (লিউসিন, আইসোলুসিন, লাইসিন, মিথিওনিন, থ্রুওনিন, ট্রিপটোফেন, ফেনিলালানিন, ভ্যালাইন) ধারণ করে)।

8. সয়াবিন textured সয়াবিন সয়াবিন প্রোটিন আকৃতি flake, ব্লক এবং দানাদার হয়. রঙ থেকে শুরু করে প্রাথমিক রঙ থেকে লাল পর্যন্ত, বাস্তবায়নগুলি আরও বহুমুখী।

মানুষের জীবনযাত্রার মানোন্নয়নের সঙ্গে সঙ্গে বাড়ছে খাদ্যের চাহিদা। টেক্সচারযুক্ত সোয়া প্রোটিন হ'ল স্ন্যাক্সের সম্ভাবনা যা লোকেরা পছন্দ করে এবং এটি একটি খুব ভাল পছন্দ। প্রক্রিয়াজাত টেক্সচারযুক্ত সয়া প্রোটিনের উত্পাদনও দুর্দান্ত বিকাশ করবে। এটি প্রত্যেকের জন্য গৃহীত টেক্সচারড সোয়া প্রোটিন উত্পাদন লাইন সম্পর্কে, আমি আশা করি এটি সবাইকে সহায়তা করবে।