আলু চিপ ফ্রাইং উৎপাদন লাইন জন্য কি সরঞ্জাম প্রয়োজন

অর্থনীতির দ্রুত বিকাশ এবং জীবনের ত্বরিত গতি মানুষকে তাদের ঐতিহ্যগত জীবনধারা পরিবর্তন করতে প্ররোচিত করেছে। লোকেরা রান্নাঘরে আরও বেশি সময় ব্যয় করতে আরও বেশি অনিচ্ছুক হয়ে উঠছে, ভোক্তা গোষ্ঠীর একটি নতুন প্রজন্ম বাড়ছে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সুবিধাজনক খাবার এবং স্ন্যাক্সকে সামঞ্জস্যপূর্ণ করে তুলছে। ভাল বৃদ্ধি গতি। বিশাল ব্যবসায়ের সুযোগগুলি ব্যবসায়ীদের এখানে নিয়ে এসেছে, এবং সুবিধাজনক খাবার এবং স্ন্যাকস বেশিরভাগ খাদ্য বাজারের জন্য দায়ী থাকবে। এটি আজ বিশ্বের বৃহত্তম এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় বাজারে পরিণত হয়েছে, এবং বিদেশী উন্নত পণ্য এবং প্রযুক্তির প্রবাহ সুবিধাজনক খাদ্য শিল্পের জন্য নতুন উন্নয়নের সুযোগ প্রদান করেছে। আলুর চিপস সুবিধাজনক খাবারের একটি বৈশিষ্ট্য। বর্তমান খাদ্য বাজার একটি নির্দিষ্ট অবস্থান দখল করেছে। এর স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি সারা বিশ্বের মানুষের দ্বারা আরও বেশি করে গৃহীত এবং পছন্দ করা হয়। অতএব, আলু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ একটি প্রতিশ্রুতিশীল শিল্প।

ভাজা আলু চিপস উত্পাদন লাইন প্রক্রিয়া: উত্তোলন এবং খাওয়ানো → পরিষ্কার এবং পিলিং → বাছাই এবং ছাঁটাই → উত্তোলন এবং → → → → → → → → → → টুকরো

ভাজা আলু চিপস উত্পাদন লাইন বিস্তারিত ভূমিকা:

1. উত্তোলন: এটি উত্তোলন এবং উপকরণ বহন জন্য ব্যবহৃত হয়। আলু সহজেই হপারে ম্যানুয়ালি ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, এবং উপকরণগুলি ক্রমাগত এবং সমানভাবে কনভেয়ার বেল্টের মাধ্যমে পরবর্তী প্রক্রিয়াতে উত্থাপিত হয়, যা প্রচুর শ্রম সংরক্ষণ করে এবং সুবিধাজনক এবং ব্যবহারিক।

2. পরিষ্কার এবং পিলিং মেশিন: আলু যে আসা পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানো যেতে পারে, এবং উপাদান একই সময়ে খাওয়ানো এবং স্রাব করা হয়, যা ক্রমাগত কাজ করতে পারেন

3. পিকিং লাইন: বাছাই করুন এবং পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানো আলু মেরামত. যদি তারা ক্ষতিগ্রস্থ হয়, তবে তাদের বাছাই করা দরকার, এবং যেগুলি মেরামত করা দরকার সেগুলি মেরামত করা উচিত।

4. লিফট: স্লাইসার মধ্যে পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানো আলু উত্তোলন.

5. আলু চিপস এবং ফ্রাই মেশিন: খাওয়ানোর বন্দরে ক্রমাগত খোসা ছাড়ানো এবং পরিষ্কার আলু রাখুন, এবং আলু চিপস এবং ফ্রাই স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাটা হবে। স্ট্যান্ডার্ড সাইজ, কোন ধ্বংসাবশেষ, ভাল আকৃতি।

6. Rinsing লাইন: কাটা আলু চিপস এবং ফ্রাই ধুয়ে, এবং স্টার্চ ধুয়ে ফেলুন।

7. Blanching লাইন: blanching এবং আলু চিপস এবং ফ্রাই রঙ ফিক্সিং, এবং খাদ্য additives যোগ.

8. কুলিং লাইন: স্টিকিং প্রতিরোধ করতে blanched আলু চিপস এবং ফ্রাই ঠান্ডা

9. এয়ার-কুলড ডিহাইড্রেটর: ভাজার জন্য blanched আলু চিপস এবং ফ্রাই পৃষ্ঠ শুকনো.

10. ফ্রাইং লাইন: আলু চিপস এবং ফ্রাই ফ্রাই ভাজা। তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত হতে পারে এবং অবিচ্ছিন্নভাবে কাজ করতে পারে

11. তেল অপসারণ লাইন: ভাজা আলু চিপস এবং ফ্রাই পৃষ্ঠের উপর তেল সরান।

12. পিকিং লাইন: প্যাকেজিং জন্য ঠান্ডা করার জন্য আলু চিপস এবং ফ্রাই ফুঁ, এবং অযোগ্য আলু চিপস এবং ফ্রাই চয়ন করুন.

13. সিজনিং লাইন: নির্বাচিত আলু চিপস এবং ফ্রাই সিজন.

14. প্যাকেজিং মেশিন: প্যাকেজিং আলু চিপস এবং ফ্রাই.