খাদ্য সমাবেশ লাইন উত্পাদন নিরাপত্তা গ্যারান্টি

আজকাল, জনসংখ্যা বড় এবং বাজারের চাহিদাও বেশি। তাদের বেশিরভাগই উন্নত প্রযুক্তি গ্রহণ করে এবং উচ্চ উত্পাদন দক্ষতা অর্জনের জন্য প্রচুর পরিমাণে খাদ্য উত্পাদন করতে সমাবেশ লাইন ব্যবহার করে।

যখন এটি সমাবেশ লাইনে আসে, প্রথম প্রতিক্রিয়া হতে পারে ধাতুবিদ্যা, বিল্ডিং উপকরণ, রাসায়নিক, খনিজ, ওষুধ এবং অন্যান্য শিল্প। একবারে খাদ্য উত্পাদন করতে সমাবেশ লাইন ব্যবহার করার চিন্তা করা কঠিন। কেউ কেউ এমনও ভাবেন যে খাবারের মতো জিনিস খাওয়া, সমাবেশ লাইনে উত্পাদিত হয় না?

এখনও এমন মানুষ আছেন যারা ঘরে তৈরি খাবার কেনার অভ্যাস রাখেন। খাঁটি হস্তনির্মিত, নো-অ্যাড, হস্তনির্মিত লেবেলের মাধ্যমে এই সুস্বাদু খাবারগুলি অনেক লোক পছন্দ করে এবং খোঁজে। কিন্তু এই খাবারগুলির প্রায়শই প্যাকেজিংয়ে উৎপাদনের তারিখ বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে না। এই খাদ্য প্রক্রিয়াগুলি সর্বজনীনভাবে নথিভুক্ত করা হয় এবং পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর বলে মনে হয়, কিন্তু এই পারিবারিক কর্মশালার অনেকগুলি লাইসেন্সপ্রাপ্ত নয়, কাঁচামাল সংরক্ষণ করা হয় এবং নিয়ন্ত্রণের বাইরে পরিবহণ করা হয় এবং স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা সমস্যার নিশ্চয়তা দেওয়া হয় না।

ফলস্বরূপ, যোগ্য সমাবেশ লাইন দ্বারা উত্পাদিত খাদ্য ভোক্তাদের আরও আশ্বস্ত করে।

1. বিস্কুট উৎপাদন

একটি বিস্কুটের স্বাভাবিক প্রক্রিয়া প্রবাহে সাতটি ধাপ থাকে: ময়দা আনুষাঙ্গিক, ময়দা তৈরি করা, ট্যাবলেট চাপানো, রোল কাটা তৈরি করা, বেকিং, তেল স্প্রে করা এবং প্রস্তুত পণ্যটি ঠান্ডা করা। উত্পাদন লাইনের মাধ্যমে উচ্চ খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা অর্জন করতে পারে, তেল প্রতিরোধের, জারা প্রতিরোধের, ঠান্ডা প্রতিরোধের, কাটা প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য, অ-বিষাক্ত স্বাস্থ্য, নিরাপদ এবং দক্ষ সহ বিশেষ PU পরিবাহক। এছাড়াও, কুকিজগুলি শুধুমাত্র উৎপাদন প্রক্রিয়ায় খুব নরম এবং ভঙ্গুর নয়, একই সাথে একই তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং প্রতিটি সময় বেক করার জন্য অন্যান্য শর্তগুলি নিশ্চিত করা কঠিন যখন সেগুলি হাতে তৈরি করা হয়। অতএব, উত্পাদন লাইন ভাল স্বাদ নিশ্চিত করতে পারেন.

2. মাংস উৎপাদন

মাংস উৎপাদনের মধ্যে প্রধানত গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জবাই, মাংস শীতলকরণ, হিমায়িতকরণ এবং হিমায়ন, মাংসের বিভাজন, মাংস প্রক্রিয়াকরণ এবং উপ-পণ্যের ব্যাপক ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত, এবং আধুনিক সরঞ্জাম এই প্রক্রিয়াগুলির যোগ্যতা নির্ধারণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। TPU পরিবাহক বেল্ট কম দূষণ, তেল এবং চাপ প্রতিরোধের এবং উচ্চ মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি মাংস প্রক্রিয়াকরণের সময় খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমান নিশ্চিত করতে পারে এবং আরও পুষ্টি, স্বাস্থ্য এবং কোনো দূষণ ছাড়াই পরিবেশগত মাংসের পণ্য তৈরি করতে পারে।

3. ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ

ফল ও উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্যে সাধারণত ফল ও উদ্ভিজ্জ রস প্রক্রিয়াকরণ, ফল ও উদ্ভিজ্জ ক্যানিং প্রক্রিয়াকরণ, ডিহাইড্রেটেড ফল ও উদ্ভিজ্জ, হিমায়িত ফল ও উদ্ভিজ্জ ক্ষেত্র, সেইসাথে স্টোরেজ এবং তাজা রাখা, প্যাকেজিং, লজিস্টিকস ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত থাকে। স্টেইনলেস স্টিলের বৈশিষ্ট্য উত্পাদন লাইন শুধুমাত্র খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে না, কিন্তু আরো টেকসই. এটি প্রক্রিয়াকরণ, নির্বাচন, খোসা ছাড়ানো, পরিষ্কার, শুকানো এবং এমনকি সবজি কাটার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সুবিধাজনক অপারেশন এবং উচ্চ উত্পাদন দক্ষতা সহ একটি আদর্শ উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি।

সমাবেশ লাইন খাদ্য উত্পাদন শুধুমাত্র নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর নয়, উত্পাদন প্রক্রিয়া আরও দক্ষ এবং স্বয়ংক্রিয় হতে পারে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের সব ধরণের প্রথম পছন্দ।