তাজা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইনের পাইপলাইন অপারেশন

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইনের অপারেশন, কাঁচামাল থেকে পণ্য পর্যন্ত, কোন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হবে?

কাঁচামাল পরিষ্কার করা:

1. জল দিয়ে শাকসবজি, ফল এবং অন্যান্য খাদ্যের কাঁচামাল ধুয়ে নিন।

2. বাসন ধোয়ার তরল বা সাবান দিয়ে ভিজিয়ে পরিষ্কার করুন।

কাটিং এবং ম্যাচিং:

1. প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, ধোয়া শাকসবজি সংরক্ষণের জন্য নির্দিষ্ট নির্দিষ্টকরণ অনুসারে বিভিন্ন পাত্রে বিভক্ত করা হবে।

2, বিভিন্ন পণ্য, ফল এবং উদ্ভিজ্জ স্লাইস (যেমন ফ্লেক আপেল) এর বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।

প্রাক রান্না এবং রান্না:

1. ফুটন্ত পানিতে উপযুক্ত পরিমাণে ভোজ্য ক্ষার বা লবণ যোগ করুন (এর মসৃণতা এবং স্বাদ বাড়াতে), এবং তারপর প্রাথমিক নিরাময় চিকিত্সার জন্য পূর্ব-চিকিত্সা করা উপাদানগুলি রাখুন।

2. জল ফুটে উঠার পর, পাত্রে খাদ্য উপাদান সহ পাত্রটি রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন। (দ্রষ্টব্য) গরম করার সময় এবং তাপমাত্রা প্রকৃত পরিস্থিতি অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

কুলিং এবং প্যাকেজিং:

পাকা ফল ও শাকসবজি বিভিন্ন জাত অনুযায়ী যথাক্রমে ক্রিস্পার এবং ভালোভাবে সিল করে নিন; একই সময়ে অবনতি রোধ করতে সময়মত ঠান্ডা জল যোগ করার দিকে মনোযোগ দিন।

দ্রষ্টব্য: 1. এই ধাপটি বাদ দেওয়া যেতে পারে! 2, মোকাবেলা করার অন্যান্য উপায়ও ব্যবহার করতে পারেন

জীবাণুমুক্তকরণ এবং প্যাকেজিং:

বিভিন্ন ধরণের পণ্য অনুসারে উপযুক্ত জীবাণুনাশক বা জীবাণুনাশক সরঞ্জাম নির্বাচন করতে তার নির্বীজন চিকিত্সার জন্য।

সমাপ্ত পণ্য পরিদর্শন:

প্যাকেজ করা সমাপ্ত পণ্য বিক্রয়ের জন্য কারখানা ছাড়ার আগে মান নিয়ন্ত্রণ বিভাগের পরিদর্শন পাস করতে হবে।

সতর্কতা:

1. প্রক্রিয়াজাত করার সময় তাজা পণ্য অবশ্যই স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার হতে হবে।

2, তাজা পণ্য একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত নয়.

3, স্টোরেজ অবস্থার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে.

4. পরিবহন সময় নিরাপত্তা মনোযোগ দিন.

5. উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রবিধান অনুযায়ী কঠোরভাবে প্রয়োগ করা হবে.

6, রাষ্ট্র দ্বারা নিষিদ্ধ সংযোজন ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

7. উৎপাদন প্রক্রিয়ায় উৎপাদন পরিবর্তন করার অনুমতি নেই।

জিনান DAYI মেশিনারি টেকনোলজি কোং লিমিটেড জিনানের সুন্দর শহরে অবস্থিত। সংস্থাটি দীর্ঘকাল ধরে খাদ্য উত্পাদন লাইন যন্ত্রপাতি এবং উত্পাদন প্রযুক্তির গবেষণা এবং বিকাশে নিযুক্ত রয়েছে, সংস্থার মানক উত্পাদন প্রযুক্তি, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের অপারেশন ধারণা এবং স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য উত্পাদন সরঞ্জামগুলির বিকাশের উপর ফোকাস। কোম্পানির ডিজাইনারদের ডিজাইন, ডেভেলপমেন্ট, ডিবাগিং এবং প্রোডাকশনে দীর্ঘমেয়াদী অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং প্রোডাকশন ও ডিবাগিং কাজে নিযুক্ত দায়িত্বশীল অন-সাইট ইঞ্জিনিয়ারিং কর্মী রয়েছে এবং আপনাকে মানসম্মত ডিজাইন, প্রোডাকশন এবং ডিবাগিং প্রক্রিয়া প্রদান করতে পারে।