ভূমিকা এবং সয়াবিন টানা প্রোটিন মান
1. পণ্য গঠন
উচ্চ-ঘনত্বের অঙ্কন প্রোটিন উচ্চ চাপ এবং উচ্চ তাপমাত্রা এবং সয়াবিন অঙ্কন প্রোটিনের বিশেষ প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে দেশে এবং বিদেশে বিভিন্ন ধরণের সমস্ত প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ প্রোটিন গ্রহণ করে, যাতে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনটি তাত্ক্ষণিকভাবে শারীরিক প্রতিক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যাতে প্রোটিনটি অত্যন্ত সংশ্লেষিত এবং সংগঠিত হয় এবং এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতিটি প্রোটিনের বৈশিষ্ট্য অনুসারে বাছাই করা হয়। একটি উচ্চ ঘনত্বের ফিলামেন্টাস কাঠামো গঠন করুন, এবং অবশেষে বিভিন্ন স্বাদের নিরামিষ মাংসের পণ্য তৈরি করুন।
2. খাদ্য নিরাপত্তা
ভূমিকা এবং সয়াবিন টানা প্রোটিন মান
কাঁচামাল সব প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, এবং এটি উচ্চ চাপ এবং উচ্চ তাপমাত্রা অধীন করা হয়েছে, যা সম্পূর্ণরূপে খাদ্য নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে।
3. পণ্য মান
হালকা নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ, বড় ভলিউম (রান্না করা মাংসের ভলিউমের পাঁচগুণেরও বেশি), উচ্চ ঘনত্বের ব্রাশ করা প্রোটিনের 1/5 যোগ করা পণ্যটিতে রান্না করা মাংসের বিচ্ছুরণ প্রভাব অর্জন করতে পারে, যার ফলে ব্যয় হ্রাস পায় এবং পণ্যটির বিক্রয় বিন্দু উন্নত হয়।
4. পুষ্টির মান
উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের পরিমাণ 60-85%, যা তাজা মাংসের চেয়ে 3-5 গুণ বেশি। এটি খাবারের কাঁচামালগুলিতে সর্বোচ্চ প্রোটিনযুক্ত পণ্যগুলির মধ্যে একটি।
5. ধরে রাখার সময়কাল
শুকনো পণ্যগুলি ঘরের তাপমাত্রায় (রেফ্রিজারেশন ছাড়াই) 360 দিনের জন্য রাখা যেতে পারে, স্টোরেজ খরচ হ্রাস করে।
6. সুবিধা
মাধ্যমিক প্রক্রিয়াকরণের জন্য কোন প্রয়োজন নেই, মাধ্যমিক দূষণ রোধ করার জন্য সরাসরি উপাদান সংযোজন, প্রক্রিয়াকরণ লিঙ্ক হ্রাস এবং প্রক্রিয়াকরণ খরচ কমাতে।
7. পরিশোষণ এবং পরিশোষণ সময়
শুকনো পণ্যগুলির শোষণ হার 3-5 বার (জল, স্যুপ, তেল শোষণ) পৌঁছাতে পারে এবং এটি 4-6 মিনিটের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে শোষিত হতে পারে।
8. পণ্য গঠন এবং আকৃতি
পুরো মাংস কাটা (চর্বিহীন মাংস, পেটের টুকরো, মুরগির ড্রামস্টিকের সাথে তুলনীয়), ব্লক-আকৃতির সয়াবিন কাটা প্রোটিন, কম্প্যাক্ট কাঠামো, উচ্চ গ্লুটেন, চিবানো এবং ভাল স্বাদ।
9. খরচ তুলনা
ভেজা পণ্য (রান্না করা মাংসের মতো একই আর্দ্রতা), মাংসের দামের চেয়ে দাম 80-91% কম।