খাদ্য যন্ত্রপাতি ধাতু উপাদান সনাক্ত কিভাবে

আমাদের বেঁচে থাকার প্রক্রিয়ায় খাদ্য অপরিহার্য। যান্ত্রিকীকরণ যুগের আবির্ভাবের পর থেকে, শিল্পায়ন জীবনের সকল দিক থেকে অবিচ্ছেদ্য হয়েছে এবং খাদ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। উত্পাদনশীলতা উন্নত করার জন্য, খাদ্য উত্পাদন লাইনগুলি প্রচুর স্বয়ংক্রিয়তা এবং উচ্চ-গতির প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি চালু করেছে, যা এই সমস্যার দিকে পরিচালিত করে যে উত্পাদন লাইনে বিদেশী ধাতু দ্বারা খাদ্য দূষিত হতে পারে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়ায়, এটি বেশ কয়েকটি মেশিনের ফিল্টার, কনভেয়ার বেল্ট, ড্রাম এবং স্টোরেজ ট্যাঙ্কের মধ্য দিয়ে যেতে হয় এবং এই মেশিনগুলির বেশিরভাগই ধাতব সংকর দিয়ে তৈরি। উপাদান, এটি বিদেশী ধাতু দূষণের ঝুঁকি বাড়াবে, তাই খাদ্যের নিরাপত্তা অনিবার্য, তাই কিভাবে খাদ্য নির্মাতারা নিশ্চিত করতে পারে যে খাদ্য নিরাপদ এবং ক্ষতিকারক? সনাক্তকরণ প্রাথমিক কাজ হয়ে উঠেছে, এবং ফ্লুরোসেন্স স্পেকট্রোমিটার ধাতব উপাদান সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
তাহলে কেন ধাতু দূষণ ট্রেস? উৎপাদনের শুরু থেকে প্যাকেজিংয়ের শেষ পর্যন্ত, খাদ্যকে বিভিন্ন সরঞ্জামের মধ্য দিয়ে যেতে হয় এবং এই সরঞ্জামগুলি বিভিন্ন প্রক্রিয়ার কারণে বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করে। সরঞ্জাম সমস্যার কারণে দূষণ। খাদ্য অটোমেশন উত্পাদন লাইনে, যতক্ষণ না এক টুকরো সরঞ্জামে সমস্যা থাকে, ততক্ষণ অগণিত পরবর্তী খাদ্য দূষণ সমস্যা থাকবে। ফ্লুরোসেন্স স্পেকট্রোমিটার হল উৎস থেকে এই ধরনের সমস্যা দূর করা এবং খাদ্য ধাতু দূষণের সম্ভাবনা কমাতে। এক্স-রে ফ্লুরোসেন্স স্পেকট্রোমিটার কার্যকরভাবে অ্যালয় গ্রেড, এমনকি ধাতুর টুকরো শনাক্ত করতে পারে এবং সেকেন্ডের মধ্যে একচেটিয়া রাসায়নিক রচনা বিশ্লেষণের ফলাফল পেতে পারে এবং বিল্ট-ইন অ্যালয় গ্রেড লাইব্রেরিতে একটি নির্দিষ্ট অ্যালয়ের সাথে এটি তুলনা করতে পারে। গ্রেডগুলি মিলিত হয় এবং তারপরে উত্পাদন লাইনে ধাতব অংশগুলির সাথে মিলিত হয়, যা কাজের দক্ষতাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।