প্রাতঃরাশের সিরিয়াল উৎপাদন লাইনের মান

প্রাতঃরাশের সিরিয়াল কেন প্রাতঃরাশের সিরিয়াল উত্পাদন লাইনের মূল্য থেকে তৈরি এত জনপ্রিয়?
1. অন্ত্রের ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন: সকালের নাস্তায় ব্রাউন ব্রেডের দুই টুকরো খেলে আপনি 5.8 গ্রাম ফাইবার পাবেন, সাদা রুটির একই ওজনের 1.9 গ্রাম তুলনায়। পর্যাপ্ত ফাইবার পাওয়া রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে, এলডিএল কমাতে এবং অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
2. আপনার হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করুন: গোটা শস্য আপনার শরীরকে শুধু কোলেস্টেরল শোষণ করতেই বাধা দেয় না, ট্রাইগ্লিসারাইডও কম করে, যে দুটিই হৃদরোগের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অবদানকারী।
3. আরও শক্তি: গোটা শস্যের মধ্যে প্রতিরোধী স্টার্চ থাকে, যা সহজে হজম হয় না এবং পুরো শস্যের সাথে প্রাতঃরাশের ফলে আরও চর্বি এবং হরমোন পুড়ে যায়, যা আপনাকে আরও শক্তিশালী বোধ করে।
4. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন: সূক্ষ্ম শস্যের সাথে তুলনা করে, আস্ত শস্য হঠাৎ রক্তে শর্করার বৃদ্ধি এবং হ্রাস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, যে সমস্ত মহিলারা খুব কমই আস্ত শস্য খান তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি 30 শতাংশ কম ছিল সেই মহিলাদের তুলনায় যারা দিনে দুই থেকে তিনবার আস্ত শস্য খেয়েছিলেন।
5. আপনার দাঁত এবং মাড়ি রক্ষা করুন: গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রচুর পরিমাণে গোটা শস্য খান তাদের মাড়ির রোগের ঝুঁকি 23 শতাংশ কম যারা গোটা শস্য এড়িয়ে চলেন তাদের তুলনায়।

ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো বেশিরভাগ উন্নত দেশগুলিতে প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। তারা কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য এবং বিভিন্ন দেশের মানুষের খাদ্যাভ্যাসের উপর ভিত্তি করে তাদের নিজস্ব স্বতন্ত্র প্রাতঃরাশের খাদ্যশস্য তৈরি করেছে। বিশ্বে সকালের নাস্তার সিরিয়ালের বার্ষিক উৎপাদন 3.2 মিলিয়ন টন, যার বিক্রয় $16.6 বিলিয়ন বলে জানা গেছে। কার্যকরী প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলি অনেক দেশে বাড়ছে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য এবং অন্যান্য ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দেশে খুব জনপ্রিয়। আমাদের দেশে, মাত্র কয়েকজন হোয়াইট-কলার কর্মী সকালের নাস্তার সিরিয়ালের সাথে পরিচিত। যাইহোক, অর্থনীতির উন্নয়ন, জীবনযাত্রার মানের উন্নতি, জীবনের গতি ত্বরান্বিত, চিকিত্সা যত্নের ক্রমবর্ধমান সচেতনতা এবং হোম মাইক্রোওয়েভ ওভেন জনপ্রিয়করণের সাথে, প্রাতঃরাশের খাদ্যশস্যের বাজারের সম্ভাবনা খুব বিস্তৃত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। .