হিমায়িত-শুকনো কমলা পাউডার উত্পাদন লাইনের প্রক্রিয়া প্রবাহ টি বুঝুন

2022/09/16 11:07

হিমায়িত-শুকনো কমলা পাউডার হিমায়িত-শুকানোর প্রযুক্তি দ্বারা শুকনো হয়, মূল পুষ্টির সাথে কমলা তাত্ক্ষণিক পাউডার, হিমায়িত-শুকনো কমলা পাউডার নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া এবং কমলা হিমায়িত-শুকানো মেশিন উত্পাদন লাইনের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত এবং উত্পাদিত করা প্রয়োজন এবং মূল সক্রিয় পুষ্টিসংরক্ষণ করার ক্ষমতা রয়েছে। রঙ, সুবাস, ইত্যাদি মূলত অপরিবর্তিত, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এবং জল কন্টেন্ট 3% এরও কম, এবং এটি ভাল rehydration সুবিধা আছে।

হিমায়িত-শুকনো কমলা গুঁড়া প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ কমলা বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী সেট করা হয়। নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া প্রবাহ নিম্নরূপ:

1) ফল নির্বাচন: তাজা, অ পচা, কীটনাশক মুক্ত, ধাতু মুক্ত এবং অন্যান্য তাজা ফল নির্বাচন;

2) পরিষ্কার: বুদ্বুদ এবং ব্রাশ পরিষ্কারের জন্য বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করুন;

3) জল নিষ্কাশন: পরিষ্কার করার পরে জল নিষ্কাশন;

(৪) চাপ দেওয়া; সরঞ্জামের মাধ্যমে জ্যামে চাপ দেওয়া;

5) পরিস্রাবণ: ফিল্টার এবং তন্তু, pomace, ইত্যাদি অপসারণ;

6) স্পষ্টতা: নির্দিষ্ট সময়ের জন্য দাঁড়িয়ে স্পষ্ট করুন;

7) ঘনত্ব: ঝিল্লি ঘনত্ব বা ভ্যাকুয়াম ঘনত্বের মাধ্যমে 2-3 বার মনোনিবেশ করুন;

8) হিমায়িত-শুকানো: একটি খাদ্য হিমায়িত-শুকানো মেশিনের মাধ্যমে কম তাপমাত্রা হিমায়িত এবং ভ্যাকুয়াম শুকানো;

9) Pulverization; গুঁড়া কণা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কম তাপমাত্রা pulverization;

10) সিভ; যে চালনীটি চালনা করা দরকার তা নির্বাচন করুন;

11) প্যাকেজিং: একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরিবেশে সিল প্যাকেজিং;

12) নির্বীজন: ভ্যাকুয়াম বা আলো দ্বারা নির্বীজন;

13) সমাপ্ত পণ্য: সমাপ্ত পণ্য প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি, ইত্যাদি মাধ্যমে স্টোরেজ মধ্যে রাখা হয়।

The processing flow of orange freeze dryer production line.jpg

কমলা হিমায়িত-শুকনো পাউডার প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী, কমলা হিমায়িত-শুকানো মেশিন উত্পাদন লাইন কর্মশালায় তিনটি এলাকায় ব্যবস্থা করা হয়:

1) কমলা গুঁড়া হিমায়িত প্রাক প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম: বিশুদ্ধ জল মেশিন, বাছাই মেশিন, ওয়াশিং মেশিন, জল নিষ্কাশন মেশিন, প্রেসিং মেশিন, ফিল্টারিং সরঞ্জাম, মিক্সার, স্ট্যাটিক ট্যাংক, কনসেনট্রেটর, রেফ্রিজারেশন ইউনিট এবং অন্যান্য সরঞ্জাম;

2) কমলা গুঁড়া এফডি শুকানোর সরঞ্জাম: কম তাপমাত্রা কোল্ড স্টোরেজ, কম তাপমাত্রা হিমায়িত ড্রায়ার, স্থানান্তর যানবাহন;

3) কমলা গুঁড়া পোস্ট প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম: কম তাপমাত্রা pulverizer, siving সরঞ্জাম, ওজন প্যাকেজিং মেশিন, sterilizing মেশিন, কোডিং মেশিন, প্যাকিং মেশিন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম.

কমলা হিমায়িত-শুকনো পাউডার প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া এবং কমলা হিমায়িত-শুকনো মেশিন উত্পাদন লাইন মূল পুষ্টি, রঙ, সুবাস, ইত্যাদি মূলত অপরিবর্তিত রাখার প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে, ন্যূনতম রিহাইড্রেশন এবং জলের সামগ্রী সহ। খাদ্য হিমায়িত-শুকানো মেশিন উত্পাদন লাইনের কার্যকরী বৈশিষ্ট্য অনুসারে, এটি বর্তমানে বিভিন্ন ধরণের ফল তাত্ক্ষণিক পাউডার হিমায়িত-শুকনো, উদ্ভিজ্জ তাত্ক্ষণিক পাউডার হিমায়িত-শুকনো, কফি তাত্ক্ষণিক পাউডার হিমায়িত-শুকনো, কফি তাত্ক্ষণিক পাউডার হিমায়িত-শুকনো, চীনা ভেষজ ডিকোশন তাত্ক্ষণিক পাউডার হিমায়িত-শুকনো, তাজা দুধ হিমায়িত-শুকনো পাউডার এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াকরণ এবং উত্পাদন অ্যাপ্লিকেশনগুলির প্রক্রিয়াকরণ এবং উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।