এক্সট্রুডার কেনার সময় যে বিষয়গুলো খেয়াল রাখতে হবে

আপনি একটি খাদ্য এক্সট্রুডার পাওয়ার আগে, নিশ্চিত করুন যে আপনি যে মেশিনটি কিনছেন তাতে আপনার হোমওয়ার্ক করছেন যাতে আপনি এটি থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে পারেন। এক্সট্রুশন মেশিন কেনার আগে এই বিষয়গুলো বিবেচনা করুন।

এক্সট্রুডারের ধরন:

পিস্টন এক্সট্রুডার, রোলার-টাইপ এক্সট্রুডার এবং স্ক্রু এক্সট্রুডার হল 3 ধরণের এক্সট্রুডার যা সাধারণত প্যাকেটজাত খাদ্য পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, পরবর্তীটি সবচেয়ে সাধারণ।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য, আপনার একটি একক-স্ক্রু এক্সট্রুডার বা ডাবল-স্ক্রু এক্সট্রুডার প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করা উচিত। অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে পরেরটি পছন্দনীয় বিকল্প কারণ এটি কম শক্তি ব্যবহার করে এবং পরিচালনা এবং স্যানিটাইজ করা সহজ। তদ্ব্যতীত, একটি ডাবল-স্ক্রু এক্সট্রুডার উন্নত নিষ্কাশন গুণাবলীর পাশাপাশি একটি সাধারণ উপাদান লোড করার বিকল্প সরবরাহ করে। এছাড়াও, একক-স্ক্রু এক্সট্রুডারের তুলনায়, ডবল-স্ক্রু এক্সট্রুডারগুলি ফিড এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে আরও ভাল নমনীয়তা, নিয়ন্ত্রণ এবং উত্পাদনশীলতা সরবরাহ করে।

অন্যদিকে, একটি একক-স্ক্রু এক্সট্রুডার নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চ-গতির এক্সট্রুশন সরবরাহ করে এবং কার্যকরভাবে উপাদানটিকে পরিবহন এবং মিশ্রিত করে।

যন্ত্রাংশ এবং সরঞ্জামের প্রাপ্যতা:

আপনি যদি অনুমান করেন যে একটি স্ন্যাক এক্সট্রুশন মেশিনে শুধুমাত্র খাদ্য এক্সট্রুডার সরঞ্জাম রয়েছে তাহলে আপনি ভুল তথ্য পাবেন। একটি খাদ্য এক্সট্রুশন প্ল্যান্টে বিভিন্ন ধরনের প্রি- এবং পোস্ট-প্রসেসিং ডিভাইস থাকে, যার মধ্যে রয়েছে বালতি লিফট এবং বড় ব্যাগ ফিডারের মতো কনভেয়িং ডিভাইস থেকে শুরু করে প্লেন সিফটারের মতো মেইলিং এবং গ্রাইন্ডিং মেশিন।

প্রতিটি আইটেম আলাদাভাবে কেনার অসুবিধা বাঁচাতে, অন্যান্য সরঞ্জাম বিক্রি করে এমন একটি কোম্পানি থেকে একটি স্ন্যাক এক্সট্রুডার পান।

কোম্পানির খ্যাতি:

একটি অজানা বিক্রেতা থেকে একটি খাদ্য এক্সট্রুশন মেশিন ক্রয় বেশ বিপজ্জনক হতে পারে. আপনার সাফল্যের ট্র্যাক রেকর্ডের উপর ভিত্তি করে একটি খাদ্য এক্সট্রুডার প্রস্তুতকারক নির্বাচন করা উচিত। আপনার এমন একটি কোম্পানি বেছে নেওয়া উচিত যা উন্নত যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে যাতে আপনি সমস্ত নতুন উদ্ভাবন এবং বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবেন না।

খাদ্য এক্সট্রুশন মেশিনের জটিলতায় আটকে যেতে আপনার পক্ষে খুব বেশি সময় লাগবে না যদি আপনার কাছে এটি পরিচালনা করার প্রযুক্তিগত দক্ষতা না থাকে। এই কারণেই এটা গুরুত্বপূর্ণ যে যে কেউ আপনাকে এক্সট্রুডার বিক্রি করে সে আপনাকে মানসম্পন্ন গ্রাহক পরিষেবা সরবরাহ করে। উপরন্তু, এই ধরনের মেশিনের ভারী ব্যবহার তাদের দ্রুত ক্ষতি করতে পারে। এই পরিস্থিতিতে, সহায়তা প্রদানের জন্য আপনাকে অবিলম্বে গ্রাহক সহায়তার প্রয়োজন হবে যাতে আপনার এক্সট্রুডার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পরিসেবা করা যায়।