একক স্ক্রু এক্সট্রুডার বিস্তারিত ভূমিকা
একক স্ক্রু এক্সট্রুডারের ব্যারেলে শুধুমাত্র একটি স্ক্রু রয়েছে, এটি স্ক্রু এবং উপাদানের ব্যারেলের ঘর্ষণ দ্বারা উপকরণ পরিবহন এবং একটি নির্দিষ্ট চাপ তৈরি করে। সাধারণভাবে, উপাদান এবং ব্যারেলের মধ্যে ঘর্ষণ সহগ উপাদান এবং স্ক্রুর মধ্যে ঘর্ষণ সহগ থেকে বেশি। অন্যথায়, উপাদানটি ঘোরাতে এবং ফরোয়ার্ড প্রপালশনের ভূমিকা পালন করতে একসাথে স্ক্রুতে মোড়ানো হবে।
স্ক্রু তিনটি বিভাগে বিভক্ত: খাওয়ানো (খাওয়ানো) কনভেয়িং বিভাগ, কম্প্রেশন গলন বিভাগ, মিটারিং সমজাতকরণ বিভাগ। ফিডিং কনভেয়িং সেকশনে, ফড়িং থেকে মেশিনে উপাদান, স্ক্রু ঘূর্ণনের সাথে, স্ক্রু খাঁজের দিক বরাবর এগিয়ে যায়। কম্প্রেশন গলিত বিভাগে প্রবেশ করার পর, হেলিকাল গঠনের কারণে। ব্যারেল থেকে বাহ্যিক উত্তাপ এবং স্ক্রু এবং মেশিনে উপাদানের শক্তিশালী মিশ্রণ, মিশ্রণ এবং শিয়ারিংয়ের কারণে, উপাদানের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং এটি সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়া পর্যন্ত গলতে শুরু করে। স্ক্রু খাঁজের স্থান আরও হ্রাস করায়, উপাদানটি আরও উত্তপ্ত হয় এবং চাপ বৃদ্ধি পায়। খাদ্যের কাঁচামালের জন্য, জটিল জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজ, যেমন স্টার্চ জেলটিনাইজেশন, চর্বি, প্রোটিন বিকৃতকরণ, টিস্যুগুলির আরও একজাতকরণ এবং পরিশেষে পরিমাণগত, ধ্রুবক চাপ সমানভাবে নাক চ্যানেল দ্বারা বহির্ভূত হয়, যা মেট্রোলজিক্যাল হোমোজেনাইজেশন বিভাগ হিসাবে পরিচিত।